Las graficas de control nos sirve pricipalmente para es un diagramaespecialmentepreparadodonde se van anotando los valoressucesivos de la característica de calidadque se estácontrolando. los datos se registran durante el funcionamiento del proceso de fabricación.
El gráfico de control contiene:
*Línea Central que representa el promedio histórico de la característica que se está controlando. *Límites Superior e Inferior que calculado con datos históricos presentan los rangos máximos y mínimos de variabilidad. *Rango Valor máximo menos el valor mínimo. *Media Sumatoria de todos los subgrupos divididos entre el numero de muestras.
Los gráficos X-R se utilizan cuando la característica de calidad que se desea controlar es una variable continua.